Comment choisir les bons services de comptabilite de restaurant pour votre entreprise

Que sont les services de comptabilite des restaurants?

Ce n'est pas uniquement la cuisine qu'il sert qui fait le succes d'un restaurant. Vous ne pourriez pas avancer si vous n'aviez pas une bonne idee de vos finances.

Par consequent, pour planifier efficacement, les restaurateurs ont besoin d'informations completes sur le montant et les sources de leurs depenses et de leurs recettes, ainsi que d'une connaissance detaillee de leurs passifs et actifs. Les proprietaires de restaurants auraient, par exemple, besoin d'informations sur les ventes de produits alimentaires, le cout des marchandises vendues (COGS), les ventes prevues, le cout des ressources humaines, les revenus provenant des canaux en ligne et hors ligne, le cout de base (COGS + cout de la main-d'oeuvre), les couts alimentaires, les depenses publicitaires et les couts des programmes de fidelite. Des informations empiriques detaillees empechent de prendre des decisions uniquement sur la base de l'intuition d'un proprietaire d'entreprise.

Cependant, tous les proprietaires d'entreprise ne sont peut-etre pas habiles a calculer des chiffres. Meme si vous effectuez vous-meme des activites comptables pour votre entreprise, il se peut que le resultat ne soit rien de plus qu'une activite a moitie cuite. Les restaurateurs ne sont pas censes etre titulaires d'un diplome en comptabilite et, par consequent, une expertise exterieure est indispensable.

Les professionnels des services de comptabilite tels que les experts-comptables certifies (CPA) sont ces experts qui aident les restaurants a controler les depenses liees a la nourriture, a la main-d'oeuvre, a l'entretien des actifs et a la croissance de l'entreprise. Avec l'aide d'un professionnel, une entreprise de restauration peut comparer les couts aux benefices et concevoir des strategies efficaces. Par consequent, les services de comptabilite aident les restaurants a suivre les comptes clients (le montant du a une organisation) et les comptes fournisseurs (le montant du par l'organisation). La

comptabilite des restaurants implique egalement des services de comptabilite, a l'aide desquels les revenus et les couts peuvent etre documentes. Les specialistes de la comptabilite aident les entreprises en traitant les salaires, en fournissant des conseils essentiels sur la maniere de reduire l'obligation fiscale et d'ameliorer la conformite fiscale, en les aidant a effectuer des audits, en s'engageant dans la comptabilite judiciaire pour retrouver les fonds manquants et en s'assurant que les transactions enregistrees par l'organisation correspondent au releve bancaire. Les

services de comptabilite dechargent un restaurant de la tache banale mais essentielle qui consiste a ameliorer les budgets, a preparer les bilans, a prevenir la fraude et la mauvaise gestion des fonds et, d'une maniere generale, a maintenir les finances de l'entreprise en ordre.

Comment fonctionne le logiciel de comptabilite des restaurants?

Les solutions comptables fonctionnent sur la base d'une methode de comptabilite de caisse ou de comptabilite d'exercice. La

comptabilite de caisse enregistre les revenus au fur et a mesure qu'ils sont recus sur le compte, et les depenses sont prises en compte lors des paiements. Les factures des clients peuvent etre creees et exportees au format PDF/autres types de fichiers par des solutions logicielles qui sont synchronisees avec la methode de comptabilite de caisse. Cette approche comptable permet aux entreprises de controler les paiements tout en specifiant les rubriques, les prix et les taux de taxe de vente.

L'utilisation d'un systeme de paiement en especes facilite le suivi des paiements des fournisseurs, la creation et l'impression de formulaires fiscaux, le traitement des paiements aux avocats et aux entrepreneurs independants, ainsi que le paiement des loyers et des redevances. Des rapports rudimentaires, y compris l'historique des paiements et les resumes fiscaux, sont egalement fournis.

La comptabilite d'exercice, quant a elle, enregistre les depenses et les recettes au moment des transactions, quels que soient les paiements effectivement effectues ou les especes qui entrent ou sortent du compte. Les charges a payer sont en fait enregistrees dans le bilan avant que l'argent ne soit paye ou recu. Par consequent, alors que les comptes fournisseurs indiquent le montant qui devrait etre depense, les comptes debiteurs font reference au montant que les entreprises s'attendent a percevoir sous forme de recettes.

La comptabilite d'exercice donne une meilleure idee des sources de revenus d'une organisation et de la nature de ses depenses. Par consequent, les organisations dont les recettes sont importantes et qui gagnent generalement plus d'un million de dollars ont interet a utiliser des solutions logicielles qui fonctionnent sur la base de la comptabilite d'exercice. La

comptabilite de caisse a toutefois un avantage sur la methode de comptabilite d'exercice en raison de sa simplicite. Ce probleme peut etre resolu de maniere adequate par des solutions logicielles avancees qui automatisent et rationalisent la comptabilite d'exercice.

Comment un logiciel de comptabilite peut-il aider a controler les couts?

Aucune entreprise de restauration ne peut survivre face a la concurrence si elle ne surveille pas de pres ses finances. Bien qu'elle ait besoin d'augmenter ses ventes de produits alimentaires, elle doit egalement maitriser ses depenses. Un logiciel de comptabilite automatise cette tache vitale, permettant aux restaurants de reduire les erreurs humaines et d'executer leur comptabilite de maniere diligente et coherente.

Le suivi des depenses est automatise par des solutions comptables qui offrent une image complete des couts supportes par les restaurants, y compris le cout de la nourriture, les couts de main-d'oeuvre, les taxes, les couts de reparation et de maintenance, etc. Avec un tableau complet du montant et des sources des depenses, une entreprise de restauration sera non seulement en mesure d'elaborer des strategies visant a minimiser les couts, mais aussi de s'assurer que ses flux de tresorerie ne se tarissent pas.

La fonction de gestion de tresorerie integree aux logiciels automatises permet aux restaurants de rapprocher leurs transactions avec leurs releves bancaires, ce qui fournit a son tour des positions de tresorerie precises et permet aux entreprises de decider de nouveaux investissements, tels que l'achat de nouveaux logiciels, l'augmentation du nombre de places assises ou l'ouverture d'un nouveau boutique.

Les solutions de comptabilite permettent aux restaurants d'eviter le gaspillage de ressources cause par l'achat d'un plus grand nombre de stocks que necessaire, et de recommander des quantites exactes essentielles pour eviter les ruptures de stock.

A cet egard, les logiciels de comptabilite peuvent fonctionner en tandem avec les solutions de back office des restaurants, telles que les systemes de point de vente (POS) et de prevision des ventes, pour suggerer les ingredients a commander et en quelles quantites. Il prend egalement en charge les ajustements d'inventaire grace auxquels les inventaires effectifs et enregistres peuvent etre rapproches. Cela est essentiel pour tenir compte de l'evolution du niveau des stocks due a la deterioration, au gaspillage, a la perte de valeur, a la gratuite des echantillons, au vol et aux erreurs de comptage du nombre de produits recus. La variance de l'utilisation des aliments peut egalement etre identifiee a l'aide d'un logiciel de comptabilite.

Par consequent, les depenses excessives et l'escalade des couts peuvent etre controlees grace a des donnees communiquees et analysees et a des audits realises a l'aide de systemes comptables automatises.

Outre la reduction des couts en rationalisant la gestion des stocks, les solutions de comptabilite examinent les chiffres de vente actuels, passes et prevus pour eclairer la planification du personnel. Ils proposent egalement des moyens de reduire les heures supplementaires inutiles, d'aider a selectionner les fournisseurs offrant les plus grands avantages en termes de couts, d'identifier les plats de menu qui generent le plus de revenus et ceux qui n'ont pas beaucoup de clients, et de permettre aux restaurants de calibrer les strategies pour les campagnes promotionnelles et la relation client gestion. Les rapports de ventes des succursales de restaurants ou des magasins franchises peuvent etre etudies afin de prendre des decisions commerciales basees sur des donnees.

En outre, les solutions comptables permettent aux entreprises de reduire leurs couts en conseillant des moyens de reduire les charges fiscales et en garantissant la conformite fiscale. Ils contribuent egalement a la gestion des actifs tels que les refrigerateurs, les glacieres, les climatiseurs, les meubles, les televiseurs, les systemes de point de vente et les biens immobiliers des restaurants.

Caracteristiques a prendre en compte dans un logiciel de comptabilite de

Choisissez une solution de comptabilite de restaurant basee sur le cloud qui permet de surveiller les donnees financieres en tout lieu et accessible a tout moment, de n'importe ou et sur n'importe quel appareil portable.

Les differents elements du fonctionnement de l'entreprise devraient etre automatises par les systemes comptables. Cela permet aux entreprises de reduire leur dependance a l'egard des comptables humains et de confier a des machines le soin de calculer les chiffres. Contrairement aux humains, les machines peuvent constamment produire des informations precises car elles ne s'ennuieront pas et ne s'epuiseront pas a la suite du traitement de grandes quantites de donnees. De plus, les flux de travail automatises garantissent des operations commerciales plus rapides et eliminent la necessite de saisir des donnees manuellement par le personnel du restaurant. Cela permet aux employes du restaurant de gagner du temps et d'economiser des efforts. Les erreurs involontaires peuvent egalement etre eliminees.

En outre, les solutions comptables devraient etre en mesure de prendre en charge les comptes fournisseurs et les comptes clients afin que les proprietaires de restaurants aient une comprehension approfondie des aspects des flux de tresorerie lies aux depenses et aux benefices. Un plan comptable simple doit etre inclus dans le systeme comptable, afin de donner aux proprietaires d'entreprise une vue d'ensemble du COGS, des actifs, des revenus et des passifs de l'organisation. Le logiciel que vous choisissez doit egalement fournir une solide comptabilite des restaurants.

La solution comptable selectionnee doit egalement etre capable de fonctionner main dans la main avec les logiciels et le materiel actuellement utilises par l'organisation pour gerer les affaires commerciales. En outre, les systemes comptables et les comptes bancaires devraient pouvoir s'integrer. Les systemes comptables devraient egalement proposer des conseils fiscaux. D'un

autre cote, une petite entreprise, telle qu'une start-up aux ressources limitees, peut etre influencee par le prix des logiciels de comptabilite.

Les 3 meilleurs logiciels de comptabilite pour restaurants, numero 1- Restaurants 365

Grace a une connectivite fluide aux points de vente, a la connectivite du grand livre, a l'automatisation des comptes fournisseurs et a la production de rapports en temps reel, le logiciel de comptabilite Restaurant365 permet d'augmenter les marges et d'ameliorer l'echelle sans augmenter les frais generaux.

Avec R365, les entreprises peuvent totalement moderniser leur processus de gestion des comptes fournisseurs. Vous n'avez pas a vous soucier de l'accumulation de factures, et la redaction manuelle de cheques peut egalement etre supprimee.

Le suivi automatique de la fluctuation des prix et la verification du prix du contrat vous permettent de corriger toute erreur dans les factures soumises par les fournisseurs. De cette facon, vous economisez egalement de l'argent. R365 Accounting possede egalement des fonctionnalites d'audit utiles. Il prend en charge la saisie des donnees, ce qui permet au personnel du restaurant de se concentrer sur le service client.

Cette solution logicielle permet de telecharger les factures depuis n'importe quel appareil mobile et permet aux fournisseurs de soumettre des factures. Les factures peuvent etre enregistrees automatiquement dans le grand livre general et des processus d'approbation personnalises peuvent etre etablis par fournisseur, lieu, categorie et montant.

R365 s'integre directement a votre compte bancaire, vous permet de surveiller les couts sur toute la duree de vie des actifs fixes et de budgetiser plusieurs sites en meme temps.

Des rapports personnalises garantissent que chaque decision que vous prenez repose sur des donnees. Le logiciel vous permet d'effectuer des analyses de donnees en temps reel.

Logiciel de comptabilite de restaurant n 2- Bistro Accounting

Bistro Accounting gere tous les aspects des comptes fournisseurs, permettant aux proprietaires d'entreprises et aux employes de se concentrer pleinement sur les operations.

Le logiciel s'integre a une plateforme de paiement de factures basee sur le cloud appelee bill.com. Les restaurants envoient les factures revisees et ajustees a l'equipe de Bistro Accounting, qui les telecharge sur bill.com. Le

logiciel de comptabilite de Bistro alerte les entreprises sur les factures impayees, reconcilie les soldes de tresorerie, organise les paiements des fournisseurs et acquiert des releves pour s'assurer que tous les credits et paiements a court terme sont pris en compte. Il identifie egalement les factures omises et gere les requetes des fournisseurs.

A l'aide de ce logiciel, les restaurants peuvent avoir une connaissance precise de leurs couts alimentaires et de leurs couts de main-d'oeuvre, afin de pouvoir effectuer les ajustements necessaires. Les couts sont ajustes en fonction de l'inventaire des stocks.

Le logiciel enregistre les donnees de revenus du systeme de point de vente et des applications de livraison et de restauration. Les couts, en revanche, sont synchronises avec bill.com et d'autres sources.

Cette solution comptable examine les comptes de profits et pertes des restaurants afin de detecter les tendances et les anomalies. Il examine et reconcilie les comptes de bilan afin que les professionnels de la fiscalite disposent de donnees precises.

Il propose egalement une analyse comparative, permettant aux restaurants de voir comment les principaux couts, revenus et depenses se comparent a ceux des autres clients de Bistro Accounting.

Logiciel de comptabilite de restaurant n 3- Plum POS

Ce systeme de point de vente tout-en-un permet aux restaurants d'effectuer diverses taches liees a la gestion des restaurants, telles que la prise de commandes, la personnalisation des menus, le traitement des paiements, la collecte et l'analyse des donnees sur les ventes, la prevision de la demande/des ventes, la gestion des stocks, le suivi des donnees clients, etc., a partir d'un seul endroit .

Plum POS est une plateforme basee sur le cloud qui peut etre utilisee pour effectuer des activites comptables. Les rapports de veille economique sur les chiffres des ventes et les niveaux d'inventaire, par exemple, fournissent des donnees vitales avec lesquelles les comptables peuvent travailler.

Ces rapports peuvent etre consultes a la volee de n'importe ou, a tout moment et sur n'importe quel appareil mobile. Il rationalise les operations commerciales et facilite la prise de decision basee sur les donnees. A l'aide de donnees decisionnelles cruciales, les restaurants peuvent comparer leurs couts d'exploitation aux recettes et planifier en consequence.

En fait, des etudes de cas ont montre que les systemes de point de vente et d'autres technologies de gestion de restaurants contribuent a ameliorer l'experience client et permettent aux entreprises de fideliser leurs clients.

Plum POS s'integre a un large eventail d'applications, ce qui permet de partager des donnees entre differentes solutions logicielles. La plateforme Plum automatise les operations commerciales telles que le calcul des prix des produits et la mise en oeuvre de remises. Cela fait donc de la gestion des restaurants un processus holistique. Plum POS fait partie de la suite d'applications Hubworks pour la gestion des restaurants.

Dernier mot

Les services de comptabilite sont des outils essentiels qui aident les entreprises a bien gerer leurs finances et a prendre des decisions eclairees. Les professionnels de la comptabilite aident les proprietaires d'entreprise a interpreter des donnees complexes afin d'identifier les opportunites de reduction des depenses, d'augmentation des revenus et d'augmentation des profits.

Les comptables possedent les connaissances et la perspective necessaires pour aider les proprietaires d'entreprise a prendre les bonnes decisions. Sans une solide comprehension de facteurs tels que les flux de tresorerie, les conditions du marche et les obligations fiscales, par exemple, un choix que vous jugez judicieux peut finir par etre une erreur.

Les professionnels des services de comptabilite garantissent un haut niveau de precision et d'efficacite en matiere de comptabilite, d'analyse des donnees et de rapports financiers. A cet egard, la comptabilite est essentiellement un service specialise de saisie de donnees qui fournit des rapports mensuels en plus d'offrir des services de traitement de la paie, de redaction de cheques et de preparation des declarations de revenus. La

comptabilite financiere des restaurants doit etre meticuleuse, en particulier compte tenu des faibles marges beneficiaires de ce secteur. Le reseau USA Today rapporte que les marges beneficiaires des restaurants se situent generalement entre 3 et 9%. Les solutions logicielles de comptabilite sont, a cet egard, utilisees par les professionnels de la comptabilite pour obtenir les meilleurs resultats.