Was sind neue Technologien in Restaurants?
Zu den neuen Technologien in Restaurants gehoeren- -Tablets zum Bestellen und Bezahlen -Digitale Menueboards -Self-Service-Bestellautomaten -Robotische Barkeeper und Server -Virtual-Reality-Erlebnisse
Wie neue Technologien in Restaurants Umsatz und Gewinn steigern
Was ist Restauranttechnologie?
Restauranttechnologie ist ein weit gefasster Begriff, der jede Art von Technologieloesung abdeckt, die in der Restaurantbranche verwendet wird. Dazu gehoert alles, von Kassensystemen (Kassensystemen) ueber Kuechenanzeigesysteme (KDS) bis hin zu Online-Bestellplattformen oder mobilen Apps fuer die Lieferung von Lebensmitteln.
In den letzten Jahren investieren immer mehr Restaurants in neue Technologieloesungen, um den Geschaeftsbetrieb und das Erlebnis der Gaeste zu verbessern. Beispielsweise verwenden einige Restaurants jetzt Tablets und andere mobile Geraete, damit Kunden ihre Mahlzeiten am Tisch bestellen und bezahlen koennen, ohne am Restaurantschalter in der Schlange stehen zu muessen. Dieser Service wird als Tischbestellung bezeichnet, was den Kundenservice erheblich verbessert und den Restaurantbetrieb beschleunigt, indem Server mehrere Bestellungen annehmen und Zahlungen gleichzeitig verarbeiten koennen. Restaurants verwenden auch Sensoren und Beacons, um die Bewegungen der Gaeste durch den Speisesaal zu verfolgen und diese Daten zu verwenden, um die Servicezeit und das kulinarische Erlebnis der Kunden zu verbessern.
Von kuenstlicher Intelligenz ueber Datenanalyse bis hin zu automatisierten Geschaeftsprozessen wird Technologie heute in allen Bereichen des Restaurantmanagements eingesetzt. Unabhaengig von der Groesse und dem Umfang der Geschaeftstaetigkeit haben die meisten Unternehmen bereits den digitalen Wechsel vollzogen und Restauranttechnologieloesungen wie selbstbestellende Kioske, Kassensysteme, Kuechendisplays und kontaktlose Zahlungsmethoden eingefuehrt. In diesem Artikel untersuchen wir einige der beliebtesten Technologietrends fuer Restaurants, die die Branche dominieren.
Beliebte Restauranttechnologien- Automatisierte Bestandsverwaltung Nr. 1
Wenn Sie ein erfolgreiches Restaurantgeschaeft fuehren moechten, muessen Sie sich auf eine effiziente Bestandsverwaltung konzentrieren, die ein wichtiger Bestandteil der Restaurantverwaltung ist. Restaurants laufen auf der Rueckseite ihres Inventars. Wenn Ihr Lagerbestand zu kurz kommt, koennen Ihr Kundenservice und Ihr Gaesteerlebnis darunter leiden. Und wenn Sie immer mit einer grossen Anzahl unnoetiger Waren ueberfuellt sind, die in den Regalen verrotten, entstehen Verluste, die moeglicherweise schwer zu beheben sind. Aus diesem Grund ist eine effiziente Bestandsverwaltung der Schluessel zu einem erfolgreichen Restaurantgeschaeft, und ein automatisiertes Bestandsverwaltungssystem bietet genau diese Effizienz und Genauigkeit.
Cloud-basierte Bestandsverwaltungssysteme wurden entwickelt, um den ansonsten langwierigen Prozess der Bestandsaufnahme fuer jedes Produkt zu beschleunigen. Restaurantbesitzer koennen basierend auf ihrer Nutzung in Echtzeit Updates zu Lagerbestaenden erhalten. Und wenn ein Produkt bald aufgebraucht ist, benachrichtigen sie ihre mobilen Apps und koennen sogar automatisch Bestellungen aufgeben, um die Lagerbestaende aufzufuellen.
Bestandsverwaltungssysteme verwenden auch Barcodescanner und QR-Codes, um die Inventarzaehlung und -verfolgung zu beschleunigen. Auf diese Weise muss das Restaurantpersonal keine Etiketten mehr lesen und manuell nach einer Flasche oder einem Paket suchen, das irgendwo in den Regalen verloren gehen koennte. Eine Suche in der Bestandsverwaltungssoftware hilft ihnen, den Artikel innerhalb von Sekunden zu finden.
Sie haben Ihr Restaurant auf altmodische Weise geführt und verstehen nicht, warum Sie jetzt Restauranttechnologie einsetzen sollten?
Die richtige Technologie kann Ihnen helfen, Ihren Service zu verbessern und Ihren Umsatz in kurzer Zeit zu steigern.
Beliebte Restauranttechnologien- Nr. 2 Online-Bestell-Apps
Eine der wichtigsten Restauranttechnologien, um waehrend der Covid-19-Pandemie erfolgreich zu sein, ist die Online-App fuer Bestellung und Lieferung von Lebensmitteln. Laut einer Umfrage von Deloitte gaben 40% der Restaurantkunden an, dass sie heute eher zu Online-Bestell- und Lebensmittellieferdiensten neigen als zu persoenlichen kulinarischen Erlebnissen. Diese Aenderung des Verbraucherverhaltens hat zu einem raschen Wachstum des Online-Bestellgeschaefts gefuehrt, und Restaurants, die sich immer noch von der Pandemie erholen, werden gut daran tun, diese Restauranttechnologie zu uebernehmen.
Einrichtungen wie Online-Bestellung, Mitnehmen und Lieferung von Lebensmitteln erhoehen den Verbraucherkomfort in hohem Masse, da eine grosse Anzahl von Kunden heute kulinarische Erlebnisse zu Hause gegenueber Dine-In-Services bevorzugt. Mit nur wenigen Fingertipps auf ihrem Smartphone und ihrer mobilen App koennen Kunden bestellen, was sie wollen, und es direkt an ihre Haustuer liefern lassen, ohne sich die Muehe machen zu muessen, sich auf den Weg zu machen. Darueber hinaus bieten Restaurants auf ihren Online-Bestellplattformen hohe Rabatte und Angebote an, mit denen Kunden Geld sparen koennen. Wenn Sie also nach einer bequemen und kostenguenstigen Moeglichkeit suchen, Ihr Geschaeft auszubauen, ist eine Online-Bestell-App der richtige Weg.
Beliebte Restauranttechnologien- Nr. 3 Geisterkuechen
Geisterkuechen sind professionell verwaltete Kocheinrichtungen, die Kunden ueber ihre eigenen Lebensmittellieferketten oder Dienstleistungen Dritter bedienen. Diese Cloud-basierten Online-Bestell-, Koch- und Lebensmittellieferdienste bieten kein Essen vor Ort. Waehrend sie als einzelne Marken arbeiten, werden einige sogar von etablierten Restaurants als Online-Bestell- und Lebensmittellieferpartner beauftragt. Angesichts der von Covid-19-Lockdowns betroffenen Restaurants haben Geisterkuechen begonnen, zu gedeihen. Grund- Geisterkuechen werden haeufig von mehreren Lebensmittelunternehmen geteilt und ermoeglichen es diesen Unternehmen, ihren Lebensmittellieferservice zu erweitern, ohne in ein stationaeres Restaurant investieren zu muessen.
Geisterkuechen sparen Lebensmittelunternehmen nicht nur Geld fuer Miete und Nebenkosten, sie bieten auch Zugang zu einer groesseren Auswahl an Geraeten und Personal, als sich die meisten kleinen Restaurants selbst leisten koennen. In vielen Faellen traegt die gemeinsame Nutzung eines Bereichs mit anderen Unternehmen auch dazu bei, ein Gemeinschaftsgefuehl unter den Mitarbeitern aufzubauen.
Beliebte Restauranttechnologien- Nr. 4 selbstbestellende Kioske
In den letzten Jahren sind selbstbestellende Kioske in einer Vielzahl von Unternehmen immer beliebter geworden, von Schnellrestaurants bis hin zu Lebensmittelgeschaeften. Selbstbestellende Kioske bieten sowohl Unternehmen als auch Kunden eine Reihe von Vorteilen. Selbstbestellende Kioske koennen Unternehmen dabei helfen, die Arbeitskosten zu senken und die Effizienz zu steigern, indem sie Mitarbeiter entlasten, damit sie ein besseres Gaesteerlebnis bieten koennen. Auf der anderen Seite sind selbstbestellende Kioske eine schnellere und bequemere Bestelloption fuer Kunden.
Kein Wunder, dass selbstbestellende Kioske immer beliebter werden. Wenn Sie erwaegen, einen selbstbestellenden Kiosk einzurichten, sollten Sie einige Punkte beachten. Zunaechst muessen Sie sicherstellen, dass Ihr Kiosk einfach zu bedienen und zu navigieren ist. Zweitens muessen Sie Ihre Mitarbeiter in der Bedienung des Kiosks schulen und Kunden bei Problemen unterstuetzen, die sie moeglicherweise bei der Verwendung des Kiosks haben. Schliesslich muessen Sie die Selbstbestellung in Ihrem Restaurant foerdern, damit die Kunden sich der Existenz dieser Einrichtung bewusst sind und lernen, wie sie sie nutzen koennen.
Sie möchten in neue Technologien für Ihr Restaurantgeschäft investieren, wissen aber nicht, zu welcher Sie passen sollen.
In diesem Artikel erfahren Sie, welche Softwarelösungen den Markt derzeit antreiben.
Beliebte Restauranttechnologien- Nr. 5 Restaurant-Kassensysteme
Restaurantbesitzer haben viele bewegliche Teile und Prozesse, die sie staendig verfolgen muessen, von der Bestandsverwaltung bis zur Auftragsverwaltung. Ein gutes Restaurant-Kassensystem rationalisiert all diese Prozesse. Ein Kassensystem kann Ihnen helfen, Inventar, Kunden, Mitarbeiter und Verkaeufe im Auge zu behalten und Ihr Unternehmen effizienter und mueheloser zu fuehren.
Es gibt viele verschiedene Restaurant-Kassensysteme auf dem Markt, daher ist es wichtig, dass Sie recherchieren und eines finden, das fuer Ihr Unternehmen am besten geeignet ist. Beachten Sie auch die angebotenen Funktionen, die versprochene Benutzerfreundlichkeit und die Preisspanne. Wenn Sie nach einer umfassenden Loesung suchen, die alle Ihre Grundlagen abdeckt, ist eine Restaurant-POS-Loesung die wichtigste Restauranttechnologie, die Sie benoetigen. Diese All-in-One-Restaurantverwaltungsloesung umfasst Point-of-Sale, Front-of-House-Management, Back-of-House-Management, Online-Bestellungen, Geschenkkarten und Treueprogramme und liefert Berichte und Analysen. Mit anderen Worten, es bietet alles, was Sie fuer einen reibungslosen Betrieb Ihres Restaurants benoetigen.
Beliebte Restauranttechnologien- Nr. 6 kontaktloses Bezahlen
Kontaktlose Zahlungen sind Finanztransaktionen, die keinen physischen Kontakt zwischen Kunde und Verkaeufer erfordern. Kontaktlose Zahlungsmethoden werden in der Regel ueber Debit- oder Kreditkarten, Mobiltelefone und andere digitale Geraete sowie digitale Geldboersen wie Apple Pay und PayPal ausgefuehrt. Viele Restaurants bieten heute zusaetzlich zu traditionellen Methoden wie Bargeld und Scheck kontaktlose Zahlungsoptionen an, da immer mehr Kunden dank des Covid-19-Schreckens Kontakt jeglicher Art vermeiden moechten.
Kontaktloses Bezahlen bietet viele Vorteile. Sie sind schnell und bequem und ersparen Kunden die Muehe, grosse Geldbuendel mit sich herumzutragen. Kontaktloses Bezahlen traegt auch dazu bei, Betrug zu reduzieren, da sie nachverfolgt werden koennen und sicherer sind als herkoemmliche Methoden wie Schecks.
Wenn Sie in Ihrem Unternehmen kontaktloses Bezahlen einrichten moechten, sollten Sie einige Dinge beachten. Sie muessen ueber die richtige Ausruestung verfuegen, z. B. QR-Code-Scanner und Tippgeraete. Sie muessen auch Ihre Mitarbeiter im Umgang mit dem neuen System schulen und Ihren Kunden mitteilen, dass Sie diese Zahlungsart ebenfalls akzeptieren.
Warum Restauranttechnologie ein wesentlicher Bestandteil des Wachstums eines Unternehmens ist
Die Technologie hat die Restaurantbranche auf vielfaeltige Weise veraendert, von der Art und Weise, wie Kunden ihre Lebensmittel bestellen, bis hin zur Art und Weise, wie Restaurants den Lagerbestand verfolgen. In vielerlei Hinsicht ist die Restauranttechnologie ein wesentlicher Bestandteil des Wachstums eines Unternehmens.
Eine der wichtigsten Veraenderungen, die die Restauranttechnologie mit sich gebracht hat, ist die Art und Weise, wie Kunden ihr Essen bestellen. In der Vergangenheit mussten Kunden in der Schlange stehen, um ihre Bestellungen bei einer Kassiererin aufzugeben. Heutzutage bieten jedoch viele Restaurants selbstbestellende Kioske oder mobile Apps an, mit denen Kunden ihre Bestellungen aufgeben koennen, bevor sie ueberhaupt einen Fuss in die Tuer treten. Dies spart nicht nur Zeit fuer den Kunden und die Restaurantmitarbeiter, sondern ermoeglicht es Restaurants auch, Artikel zu verkaufen und den Gewinn zu steigern.
Eine weitere wichtige Aenderung, die die Restauranttechnologie bewirkt hat, ist die Art und Weise, wie Restaurants das Inventar verfolgen Zuvor mussten Restaurants ihre Lagerbestaende manuell verfolgen und stiessen haeufig auf Probleme, wenn die Artikel unerwartet aufgebraucht waren. Heutzutage gibt es jedoch eine Reihe von Softwareprogrammen, mit denen Restaurants ihr Inventar verfolgen und bei Bedarf automatisch Nachbestellen koennen. Dies spart dem Restaurant nicht nur Zeit, sondern hilft auch, Abfall zu reduzieren und die Kosten niedrig zu halten.
Du willst die Konkurrenz schlagen. Das bedeutet, in die richtige Restauranttechnologie zu investieren.
In diesem Artikel erfahren Sie, auf welche Software Sie Ihr Geld setzen müssen.