Quelles sont les nouvelles technologies dans les restaurants?
Parmi les nouvelles technologies utilisees dans les restaurants, citons- -Tablettes pour commander et payer -Tableaux de menu numeriques -Bornes de commande en libre-service -Barmen et serveurs robotises -Experiences de realite virtuelle
Comment les nouvelles technologies dans les restaurants stimulent les ventes et les profits
Qu'est-ce que Restaurant Technology?
La technologie de restauration est un terme general qui couvre tout type de solution technologique utilisee dans le secteur de la restauration. Cela inclut tout, des systemes de point de vente (systemes de point de vente) aux systemes d'affichage de cuisine (KDS), en passant par les plateformes de commande en ligne ou les applications mobiles de livraison de nourriture.
Ces dernieres annees, de plus en plus de restaurants investissent dans de nouvelles solutions technologiques pour ameliorer les operations commerciales ainsi que l'experience client. Par exemple, certains restaurants utilisent desormais des tablettes et d'autres appareils mobiles pour permettre aux clients de commander et de payer leurs repas assis a table sans avoir a faire la queue au comptoir du restaurant. Ce service est appele commande a table, ce qui ameliore considerablement le service client et accelere egalement les operations des restaurants en permettant aux serveurs d'accepter plusieurs commandes et de traiter les paiements en meme temps. Les restaurants utilisent egalement des capteurs et des balises pour suivre les deplacements des clients dans la salle a manger et utilisent ces donnees pour ameliorer le temps de service et l'experience culinaire des clients.
De l'intelligence artificielle a l'analyse des donnees en passant par les processus commerciaux automatises, la technologie est aujourd'hui utilisee dans tous les domaines de la gestion des restaurants. Independamment de la taille et de l'ampleur des operations, la plupart des entreprises ont deja opte pour le numerique et adopte des solutions technologiques de restauration telles que des kiosques de commande automatique, des systemes de point de vente, des presentoirs de cuisine et des methodes de paiement sans contact. Dans cet article, nous explorons certaines des tendances technologiques de restauration les plus populaires qui dominent le secteur.
Technologies populaires pour les restaurants- la gestion automatisee des stocks numero 1
Si vous souhaitez gerer une entreprise de restauration prospere, vous devez vous concentrer sur une gestion efficace des stocks, qui est un element cle de la gestion d'un restaurant. Les restaurants fonctionnent au dos de leur inventaire. Lorsque vos stocks sont insuffisants, votre service client et l'experience client peuvent en patir. Et si vous etes toujours surapprovisionne avec un grand nombre de marchandises inutiles pourrissant sur les tablettes, vous subirez des pertes qui peuvent etre difficiles a recuperer. C'est pourquoi une gestion efficace des stocks est essentielle au succes d'une entreprise de restauration et un systeme de gestion des stocks automatise fournit exactement cette efficacite et cette precision.
Les systemes de gestion des stocks bases sur le cloud sont concus pour accelerer le processus fastidieux d'inventaire de chaque produit. Les restaurateurs peuvent obtenir des mises a jour en temps reel sur les stocks d'inventaire en fonction de leur utilisation Et lorsqu'un produit est sur le point d'etre epuise, leurs applications mobiles le previennent et peuvent meme passer automatiquement des commandes pour reapprovisionner les stocks.
Les systemes de gestion des stocks utilisent egalement des lecteurs de codes-barres et des codes QR pour accelerer le comptage et le suivi des stocks Ainsi, le personnel du restaurant n'a plus besoin de lire les etiquettes et de rechercher manuellement une bouteille ou un emballage qui pourrait etre perdu quelque part sur les etageres. Une recherche dans le logiciel de gestion des stocks les aidera a localiser l'article en quelques secondes.
Vous avez géré votre restaurant à l'ancienne et vous ne voyez pas pourquoi vous devriez maintenant utiliser la technologie de restauration ?
La bonne technologie peut vous aider à améliorer votre service et à augmenter vos ventes en peu de temps.
Technologies populaires pour les restaurants- n2 des applications de commande en ligne
L'une des principales technologies de restauration qui prosperera pendant la pandemie de Covid-19 est l'application de commande et de livraison de nourriture en ligne. Selon une enquete menee par Deloitte, 40% des clients des restaurants ont declare etre desormais plus enclins a passer des commandes en ligne et a des services de livraison de nourriture qu'a des experiences culinaires en personne. Ce changement de comportement des consommateurs a entraine une croissance rapide du secteur des commandes en ligne et les restaurants qui se remettent encore de la pandemie feront bien d'adopter cette technologie de restauration. Les
services tels que la commande en ligne, les plats a emporter et la livraison de nourriture ameliorent considerablement le confort des consommateurs, car un grand nombre de clients preferent desormais les experiences culinaires a domicile aux services de restauration sur place. En quelques clics sur leur smartphone et leur application mobile, les clients peuvent commander ce qu'ils veulent et le faire livrer directement a leur porte sans avoir a s'aventurer dehors. De plus, les restaurants proposent egalement des remises et des offres importantes sur leurs plateformes de commande en ligne, ce qui permet aux clients d'economiser de l'argent. Donc, si vous recherchez un moyen pratique et rentable de developper votre activite, une application de commande en ligne est la solution.
Technologies populaires pour les restaurants- les cuisines fantomes n 3
Les cuisines fantomes sont des installations de cuisine gerees par des professionnels qui servent les clients en utilisant leurs propres chaines de livraison de nourriture ou des services tiers. Ces services de commande, de cuisine et de livraison de nourriture en ligne bases sur le cloud ne proposent pas de repas sur place. Bien qu'ils puissent fonctionner en tant que marques individuelles, certains peuvent meme etre sous-traites par des restaurants etablis en tant que partenaires de commande et de livraison de nourriture en ligne. Avec les restaurants touches par le confinement lie a la Covid-19, les cuisines fantomes ont commence a prosperer. Raison- les cuisines fantomes sont souvent partagees par de nombreuses entreprises alimentaires, et elles permettent a ces entreprises d'etendre leurs services de livraison de nourriture sans avoir a investir dans un restaurant traditionnel.
Non seulement les cuisines fantomes permettent aux entreprises alimentaires d'economiser de l'argent sur le loyer et les services publics, mais elles donnent egalement acces a une gamme d'equipements et de personnel plus large que la plupart des petits restaurants ne peuvent se permettre seuls. Dans de nombreux cas, partager un espace avec d'autres entreprises contribue egalement a creer un sentiment d'appartenance a une communaute entre collegues.
Technologies populaires pour les restaurants- les kiosques de commande automatique n 4
Ces dernieres annees, les kiosques de commande automatique sont devenus de plus en plus populaires dans diverses entreprises, des restaurants a service rapide aux epiceries. Les bornes de commande automatique offrent un certain nombre d'avantages tant pour les entreprises que pour les clients. Les bornes de commande automatique peuvent aider les entreprises a reduire leurs couts de main-d'oeuvre et a accroitre leur efficacite en liberant les membres du personnel afin qu'ils puissent offrir une meilleure experience client. D'autre part, les bornes de commande en libre-service sont une option de commande plus rapide et plus pratique pour les clients.
Il n'est pas etonnant que les kiosques de commande automatique aient gagne en popularite. Si vous envisagez de mettre en place un kiosque de commande en libre-service, il y a quelques points a garder a l'esprit. Tout d'abord, vous devez vous assurer que votre kiosque est facile a utiliser et a naviguer. Ensuite, vous devrez former votre personnel au fonctionnement du kiosque et aider les clients a resoudre les problemes qu'ils peuvent rencontrer lors de leur utilisation. Enfin, vous devrez promouvoir la commande en libre-service dans votre restaurant, afin que les clients soient conscients de l'existence de cette installation et apprennent a l'utiliser.
Vous souhaitez investir dans de nouvelles technologies pour votre entreprise de restauration, mais vous ne savez pas laquelle choisir.
Cet article vous explique quelles solutions logicielles dominent actuellement le marché.
Technologies de restauration populaires- systemes de point de vente pour restaurants n 5
Les restaurateurs disposent de nombreuses pieces mobiles et de nombreux processus qu'ils doivent suivre en permanence, de la gestion des stocks a la gestion des commandes. Un bon systeme de point de vente rationalise tous ces processus. Un systeme de point de vente peut vous aider a suivre l'inventaire, les clients, les employes et les ventes et peut vous aider a gerer votre entreprise plus efficacement et sans effort.
Il existe de nombreux systemes de point de vente pour restaurants sur le marche, il est donc important de faire vos recherches et de trouver celui qui fonctionnera le mieux pour votre entreprise. Tenez egalement compte des fonctionnalites proposees, de la facilite d'utilisation qu'elle promet et de la fourchette de prix. Si vous recherchez une solution complete qui couvrira toutes vos bases, une solution de point de vente pour restaurants est la technologie de restauration la plus importante dont vous avez besoin. Cette solution de gestion de restaurant tout-en-un couvre les points de vente, la gestion de l'accueil, la gestion de l'arriere-boutique, les commandes en ligne, les cartes-cadeaux et les programmes de fidelite, et fournit des rapports et des analyses. En d'autres termes, il dispose de tout ce dont vous avez besoin pour gerer votre restaurant en douceur.
Technologies populaires pour les restaurants- N 6 des paiements sans contact
Les paiements sans contact sont des transactions financieres qui ne necessitent pas de contact physique entre le client et le vendeur. Les methodes de paiement sans contact sont generalement effectuees par le biais de cartes de debit ou de credit, de telephones mobiles et d'autres appareils numeriques, ainsi que de portefeuilles numeriques tels qu'Apple Pay et PayPal. De nombreux restaurants proposent desormais des options de paiement sans contact en plus des methodes traditionnelles comme l'argent comptant et les cheques, car un nombre croissant de clients souhaitent eviter tout contact, grace a la peur de la Covid-19.
L'utilisation des paiements sans contact presente de nombreux avantages. Ils sont rapides et pratiques et evitent aux clients d'avoir a transporter de grosses liasses d'argent. Les paiements sans contact contribuent egalement a reduire la fraude, car ils peuvent etre suivis et sont plus securises que les methodes traditionnelles telles que les cheques.
Si vous souhaitez configurer le paiement sans contact dans votre entreprise, il y a quelques points a garder a l'esprit. Vous aurez besoin du bon equipement en place, tel que des lecteurs de codes QR et des appareils tactiles. Vous devrez egalement former vos employes a l'utilisation du nouveau systeme et faire savoir a vos clients que vous acceptez egalement ce type de paiement.
Pourquoi la technologie de restauration fait partie integrante de la croissance d'une entreprise
La technologie a change l'industrie de la restauration de plusieurs manieres, de la facon dont les clients commandent leurs aliments a la facon dont les restaurants suivent leurs stocks. A bien des egards, la technologie de restauration fait partie integrante de la croissance d'une entreprise.
L'un des changements les plus importants apportes par la technologie des restaurants est la facon dont les clients commandent leurs aliments. Dans le passe, les clients devaient faire la queue pour passer leurs commandes aupres d'un caissier. Aujourd'hui, cependant, de nombreux restaurants proposent des kiosques de commande automatique ou des applications mobiles qui permettent aux clients de passer leurs commandes avant meme de mettre les pieds dans la porte. Cela permet non seulement de gagner du temps, tant pour les clients que pour les employes du restaurant, mais cela permet egalement aux restaurants de vendre des articles et d'augmenter leurs benefices.
Un autre changement important apporte par la technologie des restaurants est la facon dont les restaurants suivent leurs stocks. Auparavant, les restaurants devaient suivre manuellement leurs niveaux de stock et rencontraient souvent des problemes lorsque les articles etaient epuises de maniere inattendue. Cependant, il existe aujourd'hui un certain nombre de logiciels qui aident les restaurants a suivre leur inventaire et a reorganiser automatiquement les fournitures si necessaire. Cela permet non seulement de gagner du temps au restaurant, mais aussi de reduire le gaspillage et de reduire les couts.
Tu veux battre la concurrence. Cela implique d'investir dans la bonne technologie de restauration.
Cet article vous indique sur quel logiciel investir votre argent.
Technologies de restauration
Tendances numeriques dans les technologies de restauration- transformer l'industrie de la restauration
Avantages de la technologie dans les restaurants
5 avantages revolutionnaires de la technologie dans les restaurants et autres entreprises alimentaires
Entreprises de technologie de restauration
Comment les entreprises technologiques de restauration modifient notre facon de diner
Questions fréquemment posées
Quelles sont les dernieres technologies disponibles dans l'industrie de la restauration actuelle?
Parmi les dernieres technologies disponibles dans le secteur de la restauration, citons les systemes de point de vente qui permettent aux clients de commander et de payer leurs repas directement a leur table, ainsi que des applications mobiles qui peuvent etre utilisees pour gerer les reservations, suivre les preferences des clients, etc. En outre, de nombreux restaurants utilisent desormais l'analyse des donnees pour mieux comprendre leurs clients et prendre des decisions plus eclairees concernant les offres de menus, les strategies marketing, etc.
Comment la technologie change-t-elle le secteur de la restauration?
La technologie transforme le secteur de la restauration en permettant aux clients de commander plus facilement de la nourriture et de payer leur repas. Les clients peuvent desormais utiliser leur smartphone pour commander de la nourriture et payer leur repas. Cela permet aux restaurants de prendre les commandes et de traiter les paiements plus facilement.
Quelles sont les dernieres tendances en matiere de restauration?
Parmi les dernieres tendances dans les operations de restauration, citons les solutions technologiques telles que les commandes et reservations en ligne, les applications mobiles et les services de livraison. Il existe egalement une tendance vers des options de restauration saines et durables, ainsi que vers des experiences culinaires uniques et experientielles.
Quelle technologie peut-on utiliser dans les restaurants?
Certains restaurants utilisent des technologies telles que la commande par ecran tactile, les bornes libre-service et les commandes a table.