5 modi in cui le tecnologie di business intelligence possono sfruttare la crescita di un ristorante

Cosa sono le tecnologie di business intelligence?

Le tecnologie di business intelligence (BI) aiutano le organizzazioni a comprendere i propri dati, in modo che possano prendere decisioni migliori e migliorare i profitti. Le tecnologie di BI possono monitorare il comportamento dei clienti, comprendere le tendenze del mercato e ottimizzare i processi aziendali. Gli strumenti di business intelligence aiutano la direzione a ottenere una visione completa dell'operazione aggregando i dati provenienti da diverse fonti.

Cio consente all'utente di identificare le tendenze, comprendere le relazioni tra diversi set di dati e prendere decisioni informate sulla propria attivita. La giusta tecnologia di BI ti consente di approfondire i dati, applicare analisi come medie mobili e regressione per evidenziare le tendenze, utilizzare dati di serie temporali per scansionare set di dati di grandi dimensioni al fine di comprendere le anomalie e, attraverso il cloud computing, impostare avvisi per le eccezioni dei dati.

Ad esempio, un sistema di BI per il settore della ristorazione fornira approfondimenti basati sui dati che possono aiutarti a capire come sta andando la tua attivita di ristorazione. Prendera in considerazione i dati su vendite, inventario, clienti, fornitori, cucina e altro ancora, per comprendere meglio le tendenze del mercato, le strategie della concorrenza, le preferenze dei clienti e altri aspetti importanti per un'attivita di ristorazione. Con queste informazioni, puoi sviluppare strategie a lungo termine per migliorare la tua attivita e battere la concorrenza.

La tecnologia di business intelligence e in continua evoluzione e progresso. Con il lancio costante di nuovi software e piattaforme, puo essere difficile tenere il passo con cio che e popolare nel mondo della BI. Tuttavia, alcune tecnologie hanno resistito alla prova del tempo e sono ancora considerate alcuni dei migliori strumenti di BI in circolazione. Questi includono data warehouse, data mining, software OLAP, software di gestione delle prestazioni aziendali e dashboard.

• I data warehouse sono come unita di archiviazione per le aziende. Conservano tutti i dati provenienti da aree diverse in un unico posto in modo che possano essere esaminati nel loro insieme. Il consolidamento dei dati offre alle aziende una panoramica delle loro operazioni e le aiuta a prendere decisioni migliori.


• Il data mining e trovare modelli e relazioni nascosti nei set di dati. Le informazioni raccolte possono quindi essere utilizzate per fare previsioni o raccomandazioni.
Gli

• strumenti OLAP (elaborazione analitica online) sono un ottimo modo per gli utenti di comprendere i dati da piu angolazioni e trovare tendenze che altrimenti non avrebbero trovato.


• Un dashboard BI fornisce una vista aggiornata al minuto degli indicatori chiave delle prestazioni in modo da poter monitorare i progressi e individuare tempestivamente i problemi. Queste informazioni a portata di mano consentono di intraprendere rapidamente azioni correttive prima che il problema sfugga di mano.

Come le tecnologie di Business Intelligence

La Business Intelligence (BI) puo monitorare l'inventario in diversi modi. Analizzando i dati dei modelli di acquisto e dei dati demografici dei clienti, le aziende possono perfezionare il proprio inventario e ottimizzare la quantita di scorte in ogni negozio. Riduce il rischio che un ristorante esaurisca le scorte perche ora il ristorante puo prevedere con precisione quanto deve avere a portata di mano. Questa analisi predittiva e particolarmente vantaggiosa per le piccole imprese. La BI puo anche prevedere l'eccesso di scorte prima che diventi un problema attingendo ai dati di qualita delle vendite, del rifornimento e delle previsioni.

Ad esempio, mantenere un elenco accurato e aggiornato degli ingredienti e fondamentale per qualsiasi ristorante che desideri funzionare in modo efficiente e gestire i costi. Una parte fondamentale di questo e comprendere la ricetta di ogni piatto e gli ingredienti specifici che ne fanno parte. In questo modo, i ristoratori possono assicurarsi di utilizzare gli ingredienti giusti in ogni piatto e rendersi conto di quanto di ogni ingrediente viene utilizzato quotidianamente. Questi dati sono fondamentali per aiutare le aziende a prendere decisioni informate sul loro menu e sulle operazioni complessive.

Come le tecnologie di Business Intelligence

I dati di vendita sono come l'ossigeno per la tua azienda. Senza di esso, non puoi sperare di capire il tuo prodotto, come valutarlo correttamente o chi sono i tuoi clienti. Quindi il monitoraggio dei dati di vendita su tutte queste variabili e essenziale per il successo di qualsiasi azienda. Il

software di business intelligence puo fornire gli strumenti di visualizzazione dei dati necessari per vedere i dati di vendita della tua azienda sotto una nuova luce. Con tutti i tuoi dati di vendita in un unico posto, puoi individuare rapidamente le aree di crescita e le aree che necessitano di miglioramenti. Inoltre, gli strumenti di business intelligence possono aiutarti a prendere decisioni piu informate e redditizie per il tuo team di vendita convertendo dati complessi in elementi visivi di facile comprensione. La business intelligence per l'analisi e il reporting delle vendite puo avvantaggiare un'azienda in diversi modi.

1. Monitorando i dati di vendita, non solo capirai meglio cosa stanno acquistando i clienti, ma identificherai anche tendenze e opportunita che ti consentono di vendere altri prodotti. Monitorare attentamente queste informazioni consentira al tuo team di vendita di anticipare le esigenze dei clienti e adattare le loro strategie di conseguenza.


2. Analizzando le abitudini di acquisto, puoi comprendere in modo completo le preferenze dei tuoi clienti. Queste informazioni ti diranno cosa vogliono i tuoi clienti e come lo desiderano. Il team di vendita puo riorganizzare il suo piano con report di intelligence utilizzabili per servire meglio la tua base di clienti e aumentare le vendite.


3. Puoi preparare il tuo team alla domanda futura e alle pause del business analizzando i dati storici delle vendite.

Come le tecnologie di Business Intelligence

Molte aziende non hanno una visione completa di chi stanno facendo marketing, quindi non sono in grado di creare campagne di marketing efficaci. La business intelligence nel marketing consiste nell'utilizzare i dati dei clienti per indirizzarli meglio attraverso le campagne di marketing e migliorare i risultati di marketing.

Starbucks e un buon esempio di azienda che sfrutta strumenti di business intelligence per iniziative di marketing. Starbucks dispone di molti dati sui propri clienti. Utilizza queste informazioni per prevedere cosa compreranno e inviare loro offerte sui prodotti che probabilmente preferiranno. Questo sistema aumenta il volume delle vendite e attira i clienti esistenti nei suoi negozi.

Come le tecnologie di business intelligence influiscono sul servizio clienti

La business intelligence puo aiutarti in molti modi quando si tratta di comprendere i clienti. Comprendendoli meglio, puoi prevedere con maggiore precisione il loro comportamento futuro. Inoltre, e possibile utilizzare la business intelligence per migliorare la soddisfazione dei clienti implementando modifiche basate sul feedback e sui dati dei clienti.

Ad esempio, Walmart utilizza la business intelligence per comprendere in che modo il comportamento online influisce sull'attivita dei clienti online e in negozio. Analizza le simulazioni per comprendere i modelli di acquisto dei clienti e identificare gli orari piu affollati del giorno, del mese o dell'anno. Quindi implementa strategie su misura per servire meglio i propri clienti.

L'impatto delle tecnologie di business intelligence sui dipendenti

Le aziende spesso hanno difficolta con processi decisionali lenti. Man mano che si evolvono e si espandono, queste sfide possono diventare ancora piu difficili, con i team che perseguono nuovi obiettivi e affrontano nuove sfide di comunicazione. Inoltre, i silos di dati e l'accesso limitato alle informazioni possono ulteriormente scoraggiare i dipendenti e ridurre la produttivita. I dashboard di Business Intelligence possono aiutare i team a diventare piu decisi e a migliorare il lavoro della tua organizzazione.

Guida all'acquisto- come trovare il software giusto per la tua azienda

Le piattaforme software di Business Intelligence hanno potenti funzionalita, ma potrebbero non funzionare con la tua strategia di BI. Quando cerchi una piattaforma di BI, devi innanzitutto assicurarti che la piattaforma sia in linea con la tua strategia di BI. E quindi necessario valutare la sua capacita di creare visualizzazioni di dati e dashboard e verificare se e in grado di integrarsi facilmente con le altre tecnologie del ristorante. La tua piattaforma di BI deve raccogliere i dati provenienti da tutta la tua azienda per fornirti informazioni approfondite. Quando scegli una piattaforma di BI, potresti essere sopraffatto da tutte le scelte disponibili, ma non aver paura della sfida, considerala un'opportunita per far crescere la tua attivita.

Se sei nel mercato del software di BI, ecco alcuni punti da tenere a mente-

1. considera il tipo di dati che desideri monitorare e analizzare. Questo ti aiutera a restringere le opzioni e a trovare software che includa le funzionalita specifiche di cui hai bisogno.


2. Scopri quanto in profondita la piattaforma di BI ti consente di approfondire i tuoi dati. Ti sta aiutando a scoprire nuove informazioni e queste informazioni ti aiuteranno con l'evoluzione della tua azienda?


3. Considera i risultati finali che sarai in grado di vedere e la facilita con cui i risultati possono essere consegnati e compresi.


4. Verifica se fornisce flussi di dati in tempo reale. Sono una risorsa preziosa per qualsiasi azienda. La connessione ai dati in tempo reale ti consente di creare visualizzazioni dei dati che ti aiutano a prendere decisioni informate sulla tua forza lavoro. Puo aiutarti a risparmiare tempo e denaro riducendo la necessita di manodopera manuale.


5. Pensa al tuo budget. E disponibile una varieta di opzioni software di BI a diversi prezzi. Trovarne uno adatto al tuo budget e che offra le funzionalita di cui hai bisogno e importante.


6. Leggi le recensioni e confronta diverse opzioni software. Conoscere le nuove tendenze della business intelligence. E utile sapere cosa pensano gli altri dei prodotti che ti interessano.

I 3 migliori software di BI per il settore della ristorazione

Altametrics Business Intelligence- il software Altametrics Business Intelligence e progettato per aiutare le aziende a prendere decisioni migliori aggregando miliardi di record in tempo reale e interpretando rapidamente dati complessi. Il software viene fornito con una serie di report integrati oppure gli utenti possono creare i propri report personalizzati. Inoltre, il coach virtuale di Altametrics, Simon, aiuta gli utenti a risolvere i problemi scoperti da questi report di intelligence e analisi dei dati. E ideale per ristoranti di tutte le dimensioni- ristoranti raffinati, fast casual, caffe, pub, bar, caffetterie o qualsiasi altra attivita commerciale con un forte afflusso.

Zoho Analytics- Zoho Analytics e un servizio di business intelligence (BI) basato su cloud che aiuta le organizzazioni a ricavare informazioni preziose dai propri dati. Consente agli utenti di creare e condividere facilmente report potenti in pochi minuti, senza l'aiuto del reparto IT. Gli utenti possono caricare in modo sicuro qualsiasi dato da qualsiasi luogo, inclusi i fogli di calcolo. I dati push possono essere caricati da qualsiasi applicazione dal cloud o da applicazioni e database aziendali interni per la reportistica e l'analisi dei dati. Un'interfaccia self-service, facile da trascinare e rilasciare, consente agli utenti di analizzare visivamente e creare facilmente report e dashboard approfonditi.

Yellowfin BI- Yellowfin e una soluzione di analisi dei dati progettata specificamente per il settore dell'ospitalita. Include funzionalita che semplificano la connessione e la preparazione dei dati, la creazione di dashboard e la produzione di report sulla gestione dei ristoranti. I suoi avvisi e segnali possono rilevare i cambiamenti nei dati man mano che si verificano, cosi le aziende non perdono mai un cambiamento critico. Inoltre, le opzioni di BI self-service di Yellowfin rendono facile per chiunque, da uno specialista di dati esperto a un utente aziendale senza esperienza tecnologica, scoprire approfondimenti e prendere decisioni basate su di essi.