レストランPOSって何ですか?
レストランPOS、またはPOSシステムは、注文、販売、請求、顧客管理など、レストランの運営のあらゆる側面を管理するために使用されるコンピューター化されたシステムです。
レストランPOSシステム:中小企業経営者にとって役立つヒント
レストランPOSシステムって何ですか?
レストランは伝統的に、施設の一角に配置されたシンプルな請求カウンターで運営されており、これは注文を処理して請求書を生成するために使用されていました。しかし、技術の進歩と専用のレストラン管理ソリューションの出現により、請求カウンターは、請求だけでなく、注文管理、キッチン管理、さらには在庫管理にも使用できる本格的な統合レストラン管理ソリューションに進化しました。
レストランPOSシステムまたはPOSシステムは、販売注文、ベンダー注文、配達、持ち帰り、オンライン注文、報酬プログラム、および支払い処理を管理する統合ソフトウェアソリューションです。さらに、クラウドベースのレストランPOSシステムにより、レストランをリモートで管理することが可能になりました。ビジネスオーナーは常に敷地内にいる必要がなくなりました。今では、どこにいてもビジネスを観察して管理し、外出先でもリアルタイムのインサイトやレポートにアクセスできます。
POSシステムを使う理由
- POSシステムは、受注管理、請求、請求を合理化します。販売注文と請求書は、自動化されたPOSシステムの助けを借りて、はるかに正確かつ効率的に管理されます。POSソフトウェアは、質の高い顧客サービスの妨げとなる可能性のある注文ミスやサービス要因の遅延の可能性を減らします。
- レストランPOSシステムは、スタッフの作業負荷を軽減します。手動で注文を鉛筆で書き留めたり、在庫を数えたりする必要がなく、代わりに他の仕事に集中してレストランでの顧客サービスを向上させることができます。
- 自動化されたレストラン管理システムは、大規模なスタッフの必要性を削減し、その結果、人件費を削減します。
- レストランPOSソフトウェアは、フロア内を移動して顧客サービスを向上させることができるウェイトスタッフとバーテンダーにはるかに優れた機動性を提供します。さらに、テーブルサイドオーダーなどの機能により、レストランビジネスは、顧客に希望するエクスペリエンスを確実に提供できます。
- 最高のPOSシステムは、統合されたロイヤルティプログラムとギフトカード処理により、顧客関係管理を処理できます。
- POSシステムは、在庫管理、キッチン管理、オンライン注文など、レストランの重要な機能をすべて処理できます。その結果、これらの個々の機能に関連するすべてのデータが自動的に統合および処理され、運営に関する統一された洞察が提供されるため、レストラン管理は円滑な仕事になります。
- POSシステムのリアルタイムレポートと予測は、オペレーターが成功するために必要な洞察と方向性を提供します。在庫の使用状況から販売パターンまで、ビジネスを最適化するためにすべての重要なタッチポイントに飛び込むことができます。
レストランPOSシステムには何が含まれていますか?
POSシステムは、いくつかのコンポーネントで構成されています。
- POSソフトウェア:レストランPOSシステムには、オンライン注文、テーブルサイド注文、テイクアウトなど、レストランビジネスのすべてのセールスポイントを処理するPOSソフトウェアが含まれています。POSソフトウェアは、注文を逃さないようにし、すべての注文が適切なタイミングで遅滞なく配達され、すべての請求書は将来の参照のためにシステムに記録されます。
- 在庫管理:POSソフトウェアには、在庫管理用のツールが付属しています。在庫管理ツールはPOSシステムと直接統合され、各販売からデータを取得し、それに応じて在庫を調整し、在庫と使用量の正確な記録を維持します。
- サプライチェーン:一部のPOSシステムは、サプライチェーン管理も担当します。このツールは、購入注文を合理化し、顧客の需要と販売に応じて供給品を管理します。
- メールマーケティング:レストランPOSシステムは、顧客エンゲージメントとマーケティングツールも提供します。たとえば、メールマーケティングツールを使用すると、企業は顧客と直接やり取りして、オファー、割引、メンバーシップ特典を送信できます。
- ロイヤルティプログラムとギフトカード:これらは、POSシステムが提供するその他の重要な顧客エンゲージメントツールです。ロイヤルティプログラム、特典、割引は、既存の顧客を維持すると同時に、顧客基盤を拡大するために使用できます。
- POSハードウェア:ハンドヘルドPOSデバイスからPOSステーションやキッチンディスプレイユニットまで、POSシステムサービスプロバイダーは、レストランの管理を容易にする幅広いPOSハードウェアを提供しています。サーバー、シェフ、マネージャーは、レストランのフロアで操作するための機動性と柔軟性を高め、顧客サービスを強化することができます。
レストランPOSシステムの選び方
- ビジネスのニーズを把握します。フルサービスレストランであろうとクイックサービスレストランであろうと、すべての施設にはPOSシステムの特定の要件があります。これらのニーズを満たすPOSソフトウェアを探してください。
- 選択するレストランPOSソフトウェアが、階層全体のスタッフにとって複雑ではないユーザーフレンドリーなインターフェースを備えていることを確認してください。
- 他のレストラン管理システムや既存のサードパーティの技術ツールとスムーズに統合できるレストランPOSシステムを選択してください。
- レストランPOSシステムは、受注管理と請求を自動化および合理化し、タイムリーな配達を保証できる必要があります。
- ロイヤルティプログラムやギフトカードなど、顧客サポートと顧客エンゲージメントのあらゆる側面を処理するPOSシステムを入手してください。これらは、顧客サービスの向上に役立ちます。
- 現在と将来の両方のビジネスニーズに対応する総合的なデバイスを提供するPOSシステムを選択してください。
3 トップレストラン POS システム-プラム POS
Plum POSは、販売システム、在庫、および顧客サービスを管理するオールインワンの統合レストラン管理システムです。プラムPOSは、中小企業と複数の店舗を持つ大企業でも同様に機能します。一連のPOSソフトウェアツールとPOSハードウェアにより、レストラン管理は正確性、効率性、スピードで完全に処理されます。
スタッフを管理し、人件費を削減し、無駄と在庫の使用状況を追跡し、不正行為をチェックし、リアルタイムで業務を評価することができます。Plum POSは、ロイヤルティプログラムやギフトカードなどの顧客エンゲージメントツールも提供しており、より良い顧客サービスを提供するのに役立ちます。また、販売チャネルの拡大と多様化を検討している場合、Plum POSはすべての配送プラットフォームと簡単に統合することで、オンライン注文と配送を処理します。そのモバイルアプリは、レストランのオーナーがリモートでビジネスを管理する自由を与え、リアルタイムのレポートと予測で運営を監視するのに役立ちます。
プラムPOSハードウェアには、POSステーション、ハンドヘルドモバイルPOSデバイス、セルフサービスキオスク、キッチンディスプレイユニットが含まれます。プラムPOSバンドルには3つの価格モデルが付属しています。1つのステーションを備えた1,716ドルのエッセンシャルステーションバンドル、価格は3,505ドルの中規模企業向けの2つのステーションを備えたProステーションバンドル、およびニーズに応じて構成できるカスタムシステムです。このモデルは3,505ドルからです。
レストランを経営するのは大変な作業ですが、適切なツールがないとさらに難しくなります。
ビジネスにとって正しい意思決定を行っていることを確認する必要があります。つまり、選択肢が何であり、どのように影響するかを知ることです。
トースト POS システム
Toast POSは、オンライン注文、テイクアウトと配達、非接触型決済処理、ギフトカード、ロイヤルティプログラムに役立つツールを提供する専用のレストラン管理ソリューションです。レストラン、カフェ、バー、ナイトクラブは、このクラウドベースのレストラン管理システムを使用して、事業運営を合理化し、施設を正確かつ効率的に管理できます。Toastモバイルアプリを使用すると、レストランのオーナーはどこからでも管理ツールにアクセスできます。
Toast POSハードウェアは、レストラン管理のための統合ソリューションを提供します。そのハンドヘルドPOSデバイスは、ウェイトスタッフが床の周りを移動し、テーブルサイドでの注文をサポートし、より良い顧客サポートを提供するために非常に必要なモビリティを提供します。そのキッチンディスプレイユニットとPOSステーションは、家の前部と後部のチームがより効率的かつ迅速に調整し、作業するのに役立ちます。
Toast POSは、POSシステムと1つのハードウェア構成を含む「スタータープラン」と呼ばれる中小企業向けの無料プランを提供しています。月額165ドルの「Essentials」キットには、POSシステム、オンライン注文、テイクアウト、その他のツールが含まれています。必要に応じて、より多くの機能、デバイス、ツールを備えたカスタムプランを入手することもできますが、見積もりについては会社に連絡する必要があります。
レストラン広場
Square for Restaurentsは、あらゆる形や規模の企業に適したもう1つの高評価POSソフトウェアです。中小企業であろうと大規模なチェーンであろうと、SquareのPOSシステムを使用して、メニュー、支払い処理、テーブル予約、レシピを1つの統合ソリューションで管理できます。Squareでは、レストランのオーナーは、バー、カウンター、カーブサイドのダイニングエリアなど、さまざまなセクションでフロアプラン管理をカスタマイズできます。
Squareは、売上、在庫、労働力、キッチンのパフォーマンスに関する定期的なレポートと洞察を提供し、改善のためのビジネススコープを提供します。Squareは、会計プログラムなどのサードパーティのソフトウェアとシームレスに統合し、ビジネスの余裕がさまざまな業務を横断できるようにします。
Square for Restaurantsでは、POSシステムの基本を提供する無料バージョン、オンライン注文、カスタマーサポートなど、3つの料金プランを提供しています。月額60ドルの「プラス」プランは、複数の場所へのアクセス、ハンドヘルドデバイスなどの高度な機能を提供します。追加の機能、デバイス、ツールを備えたカスタマイズされたプレミアムプランは、会社から入手できる高価格で提供されます。
ファイナル・ワード
レストランには独自のメニュー、レシピ、在庫、運営スタイルがあります。どのレストランも他のレストランの経営スタイルを再現することはできません。したがって、レストラン管理ソフトウェアを選択する際には、独自のビジネスプロファイルとニーズを理解することが重要です。ビジネスと予算に適したPOSシステムを選択してください。この記事が正しい選択に役立つことを願っています。
レストランを経営するのは簡単ではありません。食べ物や飲み物の注文から支払い取引や顧客からのフィードバックまで、追跡すべきことはたくさんあります。
すべての情報をまっすぐに保つのは難しい場合があります。特に、1人で多くの情報を処理している場合はそうです。